Localizado no coração do Funchal, o Kampo, liderado pelo Chef Júlio Pereira, é um vibrante destino gastronómico que celebra a essência dos sabores da terra e do mar da Madeira.

Num ambiente acolhedor, o Kampo convida os seus comensais a mergulharem numa experiência culinária onde tradição e inovação se encontram. A cozinha aberta é um dos destaques do restaurante, com um balcão que oferece aos clientes uma vista privilegiada sobre a preparação de cada prato. O Chef Júlio Pereira desenha uma ementa que acompanha as estações, destacando os melhores produtos locais e transformando-os em criações com assinatura pessoal. Os apreciadores de carne irão deliciar-se com os cortes maturados na perfeição, como o lombo, o chuletón e o T-bone, todos trabalhados na grelha com mestria. Para os amantes de peixe e marisco, destacam-se pratos como o peixe fresco do mercado com arroz de algas e molho de carabineiro, ou o aromático arroz negro com polvo e camarão. Os vegetarianos não ficam de fora, com opções criativas que exaltam os sabores naturais dos vegetais, preparados com técnica e originalidade. As sobremesas são uma experiência à parte, com opções que combinam sabores frutados e toques especiais, encerrando a refeição de forma perfeita. Seja à mesa ou no balcão intimista, cada detalhe do Kampo é pensado para proporcionar uma experiência inesquecível. O Kampo é uma celebração da herança culinária madeirense, reinventada com paixão e criatividade. Preço médio: €€€€ Horário: Todos os dias 12:30 – 23:00