No coração do vibrante centro do Funchal, o restaurante Horta é um tributo à cozinha saudável e sustentável, elevando a simplicidade dos produtos locais a uma experiência gastronómica genuína e sofisticada.

Desde a sua abertura, HORTA tem cativado residentes e visitantes com um menu inovador que coloca os vegetais e legumes no centro das atenções. Com uma grande parte dos ingredientes provenientes diretamente da horta PortoBay, o restaurante garante que cada prato reflete o melhor que a natureza tem para oferecer, promovendo o sabor autêntico dos produtos locais. A experiência gastronómica no HORTA é cuidadosamente desenhada para surpreender e encantar. Cada prato é uma harmoniosa combinação de frescura e criatividade, com um menu que muda ao ritmo das estações, garantindo que apenas os ingredientes mais frescos chegam à mesa. A dedicação à sustentabilidade é evidente em cada detalhe, desde a seleção criteriosa dos ingredientes até ao cuidado na apresentação dos pratos, que encantam tanto pela sua simplicidade quanto pela sua sofisticação. O ambiente acolhedor, cria o cenário perfeito para um jantar relaxante ou um almoço revitalizante. A decoração, que combina elementos naturais com um toque moderno, convida os comensais a descontraírem e a desfrutarem de uma refeição que é tanto um prazer para o paladar quanto para os sentidos. Em 2024, o restaurante foi reconhecido pelo Guia MICHELIN, entrando na lista dos restaurantes recomendados. Seja para uma refeição casual ou uma celebração especial, o HORTA promete uma experiência gastronómica que alimenta o corpo e a alma. Este é o lugar onde a paixão pela boa comida se encontra com o compromisso pela sustentabilidade. Formas de pagamento: Cartões de Crédito, Multibanco, Dinheiro Preço médio: €€€ Horário: De quarta a sexta-feira, o almoço das 12h30 às 14h30 e o jantar das 18h30 às 22h00; aos sábados e domingos almoço das 12h30 às 15h00 e o jantar das 18h30 às 22h00